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国産小麦 春よ恋グリフォサートの心配をせずに安心して美味しく頂けるのは ありがたいですね麺線は長く啜り心地も良く適度な食感も良いですが250gはあっという間に平らげてしまいますつけスープは醤油が立っていて塩分は強め麺を ちょこんとから半分ほど付けて食べるくらいが好み麺にはきざみ海苔 ネギがトッピングされ程よい海苔の風味と やや荒切りのネギの食感もアクセントになりバランスが考えられています肉は肩でゴロッと流し目ながら柔らかく味染みはショッパ目です途中 別皿の刻みニンニクを投入でパンチを効かせてスープ割をしましたが しょっぱくて断念繊細ながらワイルドな一杯を頂きました(^_^)
禅
なんす
ニコニコ
鬼脂権造
としくん
グリフォサートの心配をせずに安心して美味しく頂けるのは ありがたいですね
麺線は長く啜り心地も良く適度な食感も良いですが250gはあっという間に平らげてしまいます
つけスープは醤油が立っていて塩分は強め
麺を ちょこんとから半分ほど付けて食べるくらいが好み
麺にはきざみ海苔 ネギがトッピングされ程よい海苔の風味と やや荒切りのネギの食感もアクセントになりバランスが考えられています
肉は肩でゴロッと流し目ながら柔らかく味染みはショッパ目です
途中 別皿の刻みニンニクを投入でパンチを効かせて
スープ割をしましたが しょっぱくて断念
繊細ながらワイルドな一杯を頂きました(^_^)