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「黒舞茸と近江黒鶏の昆布水つけ麺 黒舞茸焼き」@柳麺 呉田-goden-の写真今年48杯目

前回売り切れで食べ逃したリベンジマッチです。 今日は昆布水つけ麺ありました。 作ってもらってる間も共通の話題で店主さんとお話ししてたらあっという間に着丼。 まずは麺をそのまま頂きます。 相変わらず美味しいです。 そしてスープにつけて頂きます。 やっぱり美味しいです。 黒舞茸の香りが鼻から来て、昆布の風味が追っかけてきます。 あっという間に完食してしまいます。 その後スープも昆布水で割って飲み干して美味しい一杯のおしまいです。

ご馳走様でした!

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