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「貝だし豚骨ラーメン醤油」@炭火串焼き・ラーメン にのまえの写真貝だし豚骨ラーメン 醤油880円。夏以来。3回目。平日昼間ワンオペ。白ネギ、青ネギ、穂先メンマ。バラチャーシューは美味いが小さめ。麺量意外にあり十分。今回はホタテの香りがブァーっと来た。若干塩気強めのバランス、仕様変更かブレか、粉の残るスープ、かなり良かった。

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