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○心厨房のラーメンの量が少なかったので、せっかくだからと思い連食。(本当は止めた方いいでしょうけど。。。)こちらも塩が売りのようなので、トッピング全部増しの得脇で注文しました。麺は細麺、中太手もみ麺から選べるので、中太麺を頼んだら、材料が無く細麺しかできないとのこと、あらら。。。仕方ないので細麺で。こちらのラーメンは○心厨房とは異なり、一般的にイメージされるオーソドックスな塩ラーメンの味です。魚介ダシが効いていて、塩気も丁度良い美味しいスープです。ただ、麺にコシが無く、ソーメンのような麺で、これがかなりイマイチ。ふやふやで美味しくなかったです。。。チャーシューはかなり油ぎっしゅ。メンマは味が濃すぎました。玉子は半熟で美味しかったです。具は全体的にイマイチなので、得脇はあまりオススメできません。スープは良かったけど、他に気になる点が多く、この採点になりました。
せっかくだからと思い連食。(本当は止めた方いいでしょうけど。。。)
こちらも塩が売りのようなので、トッピング全部増しの得脇で注文しました。
麺は細麺、中太手もみ麺から選べるので、中太麺を頼んだら、
材料が無く細麺しかできないとのこと、あらら。。。仕方ないので細麺で。
こちらのラーメンは○心厨房とは異なり、
一般的にイメージされるオーソドックスな塩ラーメンの味です。
魚介ダシが効いていて、塩気も丁度良い美味しいスープです。
ただ、麺にコシが無く、ソーメンのような麺で、これがかなりイマイチ。
ふやふやで美味しくなかったです。。。
チャーシューはかなり油ぎっしゅ。メンマは味が濃すぎました。
玉子は半熟で美味しかったです。
具は全体的にイマイチなので、得脇はあまりオススメできません。
スープは良かったけど、他に気になる点が多く、この採点になりました。