品川のお店で開店前15分前到着
並び4名
ガラスごしに、お店の中をみても誰もいません。
待ち客皆も⁇⁇
休みの日でも無く臨時休業もTwitterに出ておりません。
仕込みをしてる様子も無く、開店時間過ぎても来なそうなので、予定外の設計変更をせざる得なかった。事故とかじゃ無く、隣休のTwitterアップ忘れであれば良いが…。
ちょっと時間かかるが御徒町に行ってみたかったお店を思い出し、いざ麺活！
秋葉原駅で降車して徒歩5〜6分位。
途中、ラーメン忍者さんの並びの誘惑があるがスルーし、到着並び7番手。
人気店だな。
並んでいると店員さんがオーダーを聞きに来ますので、食券は先買いになります。
知らなかったので、慌てて購入して食券を渡し、麺少なめをお願いしました。
12分位で店内へ
店内はカウンター10席
5ロットずつの提供のようです。
店内入ってから10分位で着丼！
オーダーはラーメン(並)麺少なめ200g全マシ¥850
珍しく全マシオーダー！
設計変更から2時間経過してたので、全マシでエネルギー補充です。
丼のビジュアルは店名から丼の色がイエロー！
深さのある丼ですなぁ、盛りもまあまあの量
スープは脂が載ってるが、分離してるので非乳化の濃い目
麺は中太平麺でモチモチの歯切れが良いタイプ
野菜はどちらかと言えばシャキでモヤシは細く、キャベツも細かいものを使用している、温度管理から徹底されている。
脂は味付きかな
チャーシューはホロホロで砕けたチャーシューもサービスなのか入れられており、これがヤバウマ。
満足して全マシ完食、5ロット中一番のりでご馳走さまでした。
店外出たら並びが悪化して20人位になっててビックリ！
美味しかった😋堪能しました。