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4月30日19時頃入店。連休のハザマということもあってか、空席がありすぐに着席、特製中華をいただきました。厨房の方が変わった??せいか、若干ちゃあしゅうの厚みが厚くなったような気がしました。個人的には、もう少し薄いほうが好みなんですけど。なんとなくスープもマイルドになったような気が...個人的な感想ですが。ただ、味のレベルはもともと高いお店ですから、今回もスープまで完食させていただきました。一杯千円近くするようなラーメンが最近増えてますが、この内容で850円は良心的な価格設定と評価できるのではないでしょうか。

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