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2023.2.1の平日11時半頃に同僚2人とお店に行ってきました。店頭の券売機にてヴィーガン醤油1300円を購入しました。自分全然ヴィーガンじゃないけど、どんな感じで出てくるのか気になったので。店員のお姉さんに食券を渡して着席します。5分ほどで着丼。やはり具材は野菜が中心ですね。チャーシューの代わりは厚揚げが入ってます。野菜から抽出した醤油ベースのスープはよく言えば優しい味わい。言い方を変えればもう少しパンチがあると…これは好みの問題になるので個人的にはですがね。中盤にブラックペッパー入れました。野菜の旨味は強く出ていたと思います。私はやはり動物性食材が好きだ🤣ごちそうさまでした!
店頭の券売機にてヴィーガン醤油1300円を購入しました。
自分全然ヴィーガンじゃないけど、どんな感じで出てくるのか気になったので。
店員のお姉さんに食券を渡して着席します。
5分ほどで着丼。
やはり具材は野菜が中心ですね。
チャーシューの代わりは厚揚げが入ってます。
野菜から抽出した醤油ベースのスープはよく言えば優しい味わい。
言い方を変えればもう少しパンチがあると…
これは好みの問題になるので個人的にはですがね。
中盤にブラックペッパー入れました。
野菜の旨味は強く出ていたと思います。
私はやはり動物性食材が好きだ🤣
ごちそうさまでした!