Item: 生姜醤油ラーメンふたご
Rating: 90
Author: のあ

90点

のあ

2023年2月12日 1100頃訪問

"生姜醤油ラーメンふたご"で"特製生姜醤油ラーメン(大盛り)"1,050円を頂きました。
券売機方式です。
駐車場は、お店左横に3台分あります。
生姜醤油ラーメンにハズレは無いだろうと今回は左上の法則に従ってポチり♪
開店直後で先客1名、後客はどんどん来ました。
物静かな店長さんのワンオペでしたが約5分で着丼でした。
特製ですので中々のビジュアルです。
スープは、かなり生姜風味強めの生姜醤油スープで美味しいですね〜
麺は菅野製麺の中太手揉み縮れ麺で、コシがあってかなりモッチモチな麺で美味しいです。
このスープとの相性はバッチリですね。
豚肩ロースチャーシューは柔らかくていい味付け、味玉も完璧な半熟度で、メンマもコリコリで美味しい一杯を頂けました。
量は切立丼ですので、大盛りでもツルっと完食でした。
ご馳走さまでした。