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「正油ラーメン(半麺)」@ラーメンショップ 足利50号店の写真みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。

【北関東】

*店
少し遅めの朝食をいただいたのはコチラ『ラーメンショップ 足利50号店』さんだ。
家族のためにイチゴを仕入れに行く道中なのだ、良いチチなのである。
サービスライスは終了している時間だが、加齢の進んだ胃袋には半麺でちょうど良い。

*丼
一面に背脂が浮くスープに煮豚、穂先マンメ、ほうれん草、ワカメ、海苔と具沢山な様相で到着だ。

*スープ
恐らくは相応にお湯が足されたであろうスープは標準的な北関東ラーショの濃度だ。
そこに良質な背脂が加わる事でコッテリ感を演出している。
むしろ早朝よりもこれくらいの方が食べやすいかもしれない。

*麺
北関東標準の「生きている麺」は滑らかな啜り心地で、グイグイと引き込まれる。
久しぶりに食ったが、スープとの相性は抜群だった。

*具材
薄めでだが肉質上々のバラ煮豚はキャパがあればマシたいほど。
穂先マンメ、海苔、ワカメはスープのお供としていただいた。

*総評
うっかりスープ姦淫の一杯だ。
久しぶりの訪問なので店主にいじられながらいただいたのでR。

ごちそうさまなわけだが

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 46件

コメント

何時ごろ薄まってしまうのか知りたかばい。

Dr.KOTO | 2023年2月12日 21:03