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コメント
おはようございます
先日御徒町にいたのですがたどり着けず
中本で暖を取りましたw
サービス豚バラは何かクーポンだったりするのですか？
お願いすれば載るならぜひ載せたいですね♪
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2023年2月13日 08:58お疲れさまです
豚バラは分厚いですね～。
鶏の燻製のチャーシューですか。
豚の燻製しか食べた事がないですから食べて見たいです。
王道家さんも行きたいですね。
しかし本店ですw
黄門チャマ | 2023年2月13日 09:19ЯAGE®︎さん、おはようございます。
家系食べましたけどやはり違いますね。
王道家や武蔵家系で食べてみないとなと感じました。
チャーシューだって全然違いますよね💦
ひゃる | 2023年2月13日 09:27こんばんは。
王道家さんの力強いスープは元気になりますね＾＾肉厚の豚バラも魅力的ですよ！
poti | 2023年2月13日 17:05王道家さん系は、豚バラ安いんですよね。
あれば載せます。
久しぶりにたべたい。
最寄りは、本店かな。
RAMENOID | 2023年2月13日 22:29続いてどうも～！
もう、定点観測と言っても過言ではない回数ですね。
しかも、毎回高得点ですしホント美味しそうです♪
いまだに行けてない自分ですが年明けにコメント頂いた「麺家 紫極」サンがオープンしたので嬉しく思ってます。
バスの運転手 | 2023年2月18日 09:59
王道家です。たまにはチャーシュー麺にしてみました。そしてサービス豚バラもつけてデフォに近い感じ。あえて肉以外のトッピングはしないで本来の味を再確認です。
麺はいつもの製麺で少しもちっとしているけどつるっとした感じもあります。
拳骨など骸など豚骨たっぷりを大量に炊き上げて取った出汁に特製醤によるスープがとてもうまいです。鶏油も効いていて味がおいしいです。ただ寒いからか中盤からスープが少しぬるくなってきてしまったので冬は早めに食べた方がいいと思いますね。
行者大蒜やラーメン酢を途中から少しづつ入れていって味変して食べて行きました。うまいです。
燻製された鶏チャーシューがたくさんで薫りといいジューシーさといいさすがのおいしさでした。サービス豚バラもよかったです。
ごちそうさまでした。やはりスタミナがついて元気が出る一杯てす。