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仕事ついでに初訪問。壁に貼ってある日替わりのアラの説明によると、この日は鯛、鰤、鮭に珍しい穴子のアラだそう。穴子のアラってどんなだろう。辛さは一番辛い辛塩を大盛りで。大盛り無料は嬉しい。辛味はどんなかなと思ったら、唐辛子の粉末がたっぷり。で、直撃的な辛さがありつつ、アラとは感じさせないほど臭みを飛ばして魚の旨みを詰め込んだスープはお見事。極細麺に唐辛子が絡むのでむせに注意ですが、すっきりしたスープに合う極細麺です。つみれもエビなど入って美味しい。卓上に一味があるから、スープそのままを味わいたい人は辛じゃない選択もありかも。ごちそうさまでした。
べーすめん
yzim
asくん
ニセモノ
井之頭イチロー
辛さは一番辛い辛塩を大盛りで。大盛り無料は嬉しい。
辛味はどんなかなと思ったら、唐辛子の粉末がたっぷり。で、直撃的な辛さがありつつ、アラとは感じさせないほど臭みを飛ばして魚の旨みを詰め込んだスープはお見事。極細麺に唐辛子が絡むのでむせに注意ですが、すっきりしたスープに合う極細麺です。つみれもエビなど入って美味しい。
卓上に一味があるから、スープそのままを味わいたい人は辛じゃない選択もありかも。ごちそうさまでした。