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2006/8/26 昼 (閉店)初訪問玉川大盛軒で食べ終わりこちらに以前は玉川軒という名前で営業その後味も変えてリニューアルオープン大成食品が運営サポートしているらしくネットに書かれてましたホームページを見ると麺屋 夢うさぎもその1つなんですね麺彩房 中野本店で修行したとしか知らなかったお店の前に着き駐車場に止めて店内へテーブルと小上がりは満席でカウンター席へまずはしょうゆうらーめんスープは小鍋で温めているのかな? 熱々スープは動物系魚系の出汁のコクありますスープ自体は上品な味わい縮れの中太麺はモチモチと小麦感チャーシューも肉厚あって柔らか
初訪問
玉川大盛軒で食べ終わりこちらに
以前は玉川軒という名前で営業
その後味も変えてリニューアルオープン
大成食品が運営サポートしているらしくネットに書かれてました
ホームページを見ると麺屋 夢うさぎもその1つなんですね
麺彩房 中野本店で修行したとしか知らなかった
お店の前に着き駐車場に止めて店内へ
テーブルと小上がりは満席でカウンター席へ
まずはしょうゆうらーめん
スープは小鍋で温めているのかな?
熱々スープは動物系魚系の出汁のコクあります
スープ自体は上品な味わい
縮れの中太麺はモチモチと小麦感
チャーシューも肉厚あって柔らか