2008年5月5日(月)訪問。

塔のへつりと大内宿に行った後に訪問。
12:20到着。先客30名位いたが、近くにいたお店おやじさんが「これなら後30分位かな」と言っていたので名前を書いて待機。
うだうだ待って結局お店に入ったのは13:05。
７名だったので２階に通されました。
餃子を含めていろいろ頼んで自分の注文は「Ｂセット(ラーメン＋ミニソースかつ丼)(990円)」と「牛乳(120円)」。
いつもは手打ち麺で頼むが、前回食べた時バランスがちょっと悪い気がしたので中太会津麺の方で、後いつもはソースを使っているという煮込みカツ丼を頼むが、今回はソースかつ丼を食べたくなりそちらに。
餃子は早めに来たがその後が遅かった。
結局来たのが13:33。待ってから１時間以上かかりました。

スープから。
前回はかなり油っぽさを感じたが今回はそんなことないです。
煮干しの効きがいいあっさりしたスープです。
かえしも尖っているところなくさっぱりといただけます。
シンプルながら美味しいですね。

麺は中太の縮れ麺。
喜多方と似た感じの麺で、茹で加減も良好。
スープとの絡みもよく、するするっといただけます。
個人的好みで言えば極太の手打ち麺よりいい気がします。

具にはチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔、ナルト。
チャーシューは肩ロースとバラロールのもの２枚。
結構肉厚で、肉の味が楽しめました。
その他はあまり印象にないです。

ソースかつ丼は千切りキャベツの上にソースがつけられたカツが３切れ。
煮込みの方が好みだが、ソースの染みたカツも美味しくなかなか美味。
何より会津のご当地グルメが食べられたのが嬉しい。

牛乳も相変わらず濃厚でさっぱりした味わいで美味しい。
お土産分も買って帰りました。

13:41完飲完食。
前回食べたよりも魚介風味が強く、スープと麺の絡みが良好でかなり満足出来ました。
横浜にも出店していますし、そっちも絶対食べに行く予定です。