コメント
完全に失念していました、このお店。そのうち行こうと思ってたのに。
肉が凄まじいですね。これだけ肉が入ってたら、中盛を避けても十分腹いっぱいになりそうです。
おっしゃる通り本場物とは違う気がしますが、これはこれで食べてみたいです。まる竹みたいな超本場感がある奴も良いですが、こういうオリジナリティがある奴も、結構好きなんですよ。
Dr.KOTO | 2023年2月18日 15:24KOTOさん、コメントをありがとうございます。ご記載の通り肉のボリュームが凄くて、サービスとは言え中盛りにしてしまったことを途中で後悔しました汗。おっしゃられる通り、私もオリジナリティがあるのもそのお店の特徴と思っております。
どんどん | 2023年2月19日 00:25
どんどん
マサキング

マムート
萬屋
ひぐま





縦に細長いビルにド派手な看板
竹岡式と辛いラーメンの二毛作店?
店内はカウンター5席と狭小
竹岡式の特製をオーダー。中盛りまで無料
スープが、本場の味わいに似ていてよくできているなと。麺は乾麺ではない?けれども普通に美味いです。
チャーシューは見た目の塊具合は肉肉しいですが、本家のとは違い煮込まれてはいません。しかしほぐれやすく食べやすくて美味しかったです。
本場のものとは違うのでしょうが、私は十分堪能いたしました。