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「特製山形だしつけそば醤油+小飯」@麦処 八と丁の写真1回目ですぐ惚れて再訪。キレのある醤油を昆布水を纏った麺で馴染ませてゆく。特製なので味玉ワンタン2種チャーシューが追加。麺が終わったら掬い上げられなかった山形だしをご飯に載せる。もう優勝なのである🏆

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