てゆか前回食べた『GOLD』と同じ2辛なのに、豆板醤＆ニンニク(おろし＆スライス)のガツン度が明らかに希薄になり、代わりに出汁感が少し強めに感じたスープゎ若干の肩透かし...(^O^; ちゃんと美味しかったけど、もぅ少し辛かったらなぁ...(^_^;　んで合わさる製麺所製(？)の細ちぢれ麺ゎホドホドに固め食感で( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪ でも何気に今回ゎラーメンのみの注文だったので『大盛(￥100増し)』にしようかと悩んだが、この並盛(茹で後200㌘弱)だと少し物足りなかった...(^O^;

てかトッピの刻み韮ゎマヂで凄ぇ量...(^O^; 何気に生に近いシャキシャキのモノを麺と絡めるも良し、熱々のスープに沈めて、少し熱を入れたシナシナ食感のモノを麺に絡めるも良しの十分なボリューム♪ この大量の韮のおかげでスープの辛さ自体ゎ物足りなかったが、終盤頃にゎしっかりと良い汗が掻けマシタ...(苦笑) 因みに刻み韮の下にゎちゃんと『GOLD』よりも少なめの量の白菜も確認... んで柔らかいヲ肉(1枚)ゎなかなか( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪ 何気に豚バラ肉も3枚確認...スライス・ニンニクも良い仕事をしてマス♪　でも別注の生卵ゎこの程度の辛さでゎ漏れ的に使い所がありマセンですた...(^O^;

んで辛さ＆ニンニク感が少し足りなかったので味変ツールの『ニンニク＆辛味噌セット』をお願いする...最終的にゎニンニク(おろし)ゎレンゲ山盛り1杯分、辛味噌もレンゲ1杯分を投入したが『もぅ一味』が今回ゎ足りなかったなぁ... まぁこの日だけの色んな意味での単なるブレの範疇だと思いたいががが...(^_^;