以前から気になり来たかったこちら。
レッチリ来日公演に合わせて上京し、公演当日が運良く細麺の日。
レッチリ物販をゲットして速攻でこちらに向かうと、ほぼ開店時刻で20人ほどの行列。
およそ1時間10分ほどで入店出来ました。
店内でもレッチリが流れてますね〜♪

さて、選択肢は塩か醤油しかありませんが、こちらではほとんどの方が塩を注文しており、醤油派の私ももちろん塩狙い。
トッピング焼豚は600円なので、連食と金銭的都合で見送り。
ニンニクは有りでお願いしました。

着丼した一品は、鶏油の浮いた綺麗な黄金色。
一口飲むと強目の塩分に鶏の旨味と生姜の風味がガツンと来ます。
塩特有のミネラル感を感じさせないパンチがあり、非常に好みです。

麺は細麺でかなり柔らか目の茹で加減。
もう少し硬目が好みですが、スープとの相性抜群で箸が止まりません。

焼豚はその名の通り、周囲に赤色を帯びた中華料理店で見るような焼かれた非常に美味しい一品！
600円で増すのもアリと思える美味さです。

メンマは薄目の味付けで、他のインパクトが強いだけに印象は残らず。

麺を食べ進めニンニクをスープに溶かすと、これも抜群の相性です。
ジャンク感ではなく、コクと旨味が増す印象。
とはいえ、最初から溶かしてはもったいないスープのクオリティなので、悩ましいところですね！

流行りの水鶏清湯系とは異なるパンチのある鶏系スープ。
白湯になる手前の鶏スープって感じでしょうか？
いずれにせよ、他にはない非常に美味い塩ラーメン。

支店とは異なり日によって麺も変わるため、今度はいつ食べられるのだろうか？
と、滅多に来られないのに、次が気になる美味さでした。
支店でも同じ美味さなのでしょうか？

ごちそうさまでした。