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ラーメンショップ 結城本店からほど近いですがこちらはほぼ満席・・・デフォをポチっと。食券を渡す際に麺カタメを申告。厨房も数名いて調理は若い店主？のワンオペ。平ざるで湯切りです。卓上にはたくあん、ピリ辛大根が常備。ライスのお供にはもってこいです。程なくして提供。ゴリゴリ背脂仕様。早速ズバズバ、麺は同じかな？カタメなので食感がよくｳﾏｰ。スープはやや豚骨感あり。セアブラノ甘みがGOOD!チャーシューはホロホロでおいしかったです。なると、わかめ、ほうれん草、半玉メンマはデフォでピリ辛。ネギラーで使わない頭の部分が輪切りにしてあり大量投入でネギ好きにはうれしいですね。スルスルっと完食。
八雲
黄門チャマ
研オナコ
こちらはほぼ満席・・・
デフォをポチっと。
食券を渡す際に麺カタメを申告。
厨房も数名いて調理は若い店主？のワンオペ。
平ざるで湯切りです。
卓上にはたくあん、ピリ辛大根が常備。
ライスのお供にはもってこいです。
程なくして提供。
ゴリゴリ背脂仕様。
早速ズバズバ、麺は同じかな？
カタメなので食感がよくｳﾏｰ。
スープはやや豚骨感あり。セアブラノ甘みがGOOD!
チャーシューはホロホロでおいしかったです。
なると、わかめ、ほうれん草、半玉
メンマはデフォでピリ辛。
ネギラーで使わない頭の部分が輪切りにしてあり大量投入で
ネギ好きにはうれしいですね。
スルスルっと完食。