Item: らぁ麺 恋泥棒
Rating: 92
Author: シャカモケ

92点

日曜日の午後４時前、
らぁ麺はやし田さんと迷って去年9月にオープンした〝らぁ麺恋泥棒〟さんに決めました。

店内は落ち着いた雰囲気の演出でとても綺麗！
お客さんの気配りを感じる清潔感です。

店員さんの挨拶も良い！
こちらにして良かったと思いました。

店頭の看板で目についた限定の〝金華豚炙りチャーシュー麺〟をオーダー。

1日10杯限定です。

トッピングには金華豚チャーシュー、九条ネギ、メンマ、海苔。
こういったシンプルなのもお店の自信と拘りを感じてとてもいいです👍

動物魚介のスープに濃口醤油のカエシ、コクがあってしっかりした自己主張。
金華豚の脂がスープに浮いてキラキラしていました。

コシのある細麺が上手くスープと絡まってツルツルと入っていきます。これも金華豚のお陰と確信です。

金華豚チャーシューは脂でトロトロに感じます。
この脂、背徳感がありますが美味いから許す！

ハートのお麩も目を惹く。洒落てる遊び心。

流石です😋

美味しい！