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まんま
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コメント
こんばんは
Suicaで購入出来るんですね！
普段は車での移動が多いのでSuica持ってませんが
明日バスか電車使う予定なので
生まれて初めて妻のSuicaを使う予定です
これは確かにチャーシュー目を引きますね！
キング | 2023年2月23日 19:12こんにちは。
自分の時もノーゲストでした。
支那そばや本店監修なのでもっとお客さん入っても良いと思うのですが、やはり値段なのでしょうか。
glucose | 2023年2月23日 20:28うわっ！
このチャーシューめちゃくちゃ美味しそうですね！
期間限定ですか、う〜ん間に合うかなぁ……
がく(休養中) | 2023年2月23日 23:43おはようございます^^
やっぱり塩はやってくれないんですね😢
塩が出来るなら再訪しようと思っていました。
絶対塩の方が美味しいので。
mocopapa | 2023年2月24日 07:42モコさんレポで塩に出来るのか気掛かりでしたが、
不可なんですね。確認有難うございます。
おゆ | 2023年2月24日 07:51ここ狙っております。
焦げ目の付いたチャーシュー含め
そそられますね。
YMK | 2023年2月24日 07:57中目黒に、支那そばや監修のお店があるんですねェ〜
金華豚をこれだけ炙ったら、そりゃ美味いっしょ😋
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2023年2月24日 08:28おはようございます😃
私はレギュラーのワンタン麺1400円で食べたので
これが1200とはお値打ちに感じます😃
としくん | 2023年2月24日 09:22こんにちは。
金華豚のチャーシューがフワトロで美味しそうです＾＾これでビールは最高ですね！
poti | 2023年2月24日 09:53こんにちわ～
炙ったバラチャーに惹かれますよ！！
ビールとセットとは羨ましいですね～♪
たく☆ | 2023年2月24日 11:52
可愛らしい女性店員さんにチケットを渡して着席。塩で出来るか聞いたら、醤油しか出来ないとのこと。厨房の男性との2人オペ。
すぐに黒ラベル生ビールが提供されアイドリング。量の割にはお高めだけど、立地を考えたら妥当かな。
3分ほどでラーメンも提供。炙りチャーシューが目を引くビジュアル。
豚や鶏の動物系と節や昆布のバランスの取れた醤油清湯。鶏油の上品な甘さが印象的。
支那そば製のストレート中細麺はジャストな茹で加減。加水率高めで滑らかな喉越し。スープと調和していて好きなタイプ。
トッピングは炙りチャーシュー、メンマ、海苔、九条葱、麩など。金華豚の煮豚バラを炙ったチャーシューはホロトロ。香ばしくて脂の甘みが秀逸。鮮やかな色をした九条葱もナイス。メンマや麩はアベレージ。
ビールを飲んだので、スープは残してフィニッシュ。ラーストで食べた支那そばやの醤油らぁ麺より、こちらの方が響いた。ただ私の後はノーゲストと客入りがちょっと気掛かり。