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1口目から貝の風味が結構強く来ます。麺も硬くなく、柔らかすぎずいい感じの麺でした。欠点を言うならば、麺が絡まりすぎて解しても解しても絡まりが解けないことと、牡蠣が濃厚すぎて途中で食べてしまうと後にスープの風味を楽しめなくなる事です。それ以外は完璧でした。また行きます。
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まろん
宇治家
FM
ワキ汁背油濃いめで！
№61
猛虎
麺も硬くなく、柔らかすぎずいい感じの麺でした。
欠点を言うならば、麺が絡まりすぎて解しても解しても絡まりが解けないことと、牡蠣が濃厚すぎて途中で食べてしまうと後にスープの風味を楽しめなくなる事です。
それ以外は完璧でした。また行きます。