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関西を中心にチェーン展開しており，看板が気になって標記店を訪問。スープは野菜がきいてあっさりとした豚骨で臭みやくせは感じない。白胡麻も浮かび，「げんこつ」に似た感じもあるが，もう少しすっきり。麺は丸みのある細ストレート，博多麺と違い，こしは強く味がある。具はメンマ，木耳，青葱及び焼豚２枚。メンマは和風鰹の味付けが良い。売りにしている焼豚はこげた香ばしさと軟らかさで確かにうまかった。九州の良いとこ取りをした感じ。卓上の生姜も変な紅生姜ではない。店員の対応もマニュアル化され，変な個人店よりは全体的に良い水準。
takec
凸野郎
takec
スープは野菜がきいてあっさりとした豚骨で臭みやくせは感じない。
白胡麻も浮かび，「げんこつ」に似た感じもあるが，もう少しすっきり。
麺は丸みのある細ストレート，博多麺と違い，こしは強く味がある。
具はメンマ，木耳，青葱及び焼豚２枚。メンマは和風鰹の味付けが良い。
売りにしている焼豚はこげた香ばしさと軟らかさで確かにうまかった。
九州の良いとこ取りをした感じ。卓上の生姜も変な紅生姜ではない。
店員の対応もマニュアル化され，変な個人店よりは全体的に良い水準。