アカンな～同好会
千年
5050336
ラーメン ばっさー
村八分
もんちゃん
コメント
まいど～
＞厨房の中での暗号も、デフォを「小」って言っとったしｗｗｗ
ホンマやね～ｗｗｗ
ツケは麺量ｇ表記あったけど、ラーにはないんだよ～ｗ
なんや鶏塩はホンマレー風なんか！？ｗ
辛いらーめんチョイスは意外とアタリだったのかえ～ｗ
結果的にはアウトやけど～～～ｗｗｗ
ゲッタマ | 2009年5月4日 20:15ゲッタマさん毎度～
鶏塩も普通のレベルやよ～
ほんまれよりちょい上や～ｗ
貴殿のレポと同じく、味以前の問題ってだけやよ～ｗ
また落ち着いたら、また行ってみるよ～
テルマがこんな不手際だらけで終わるはずないで～ｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2009年5月4日 20:33毎度～
＞「中盛り、大盛りが無料になりますが？」が正解やないかな～？
仰る通りだと思います。
ネット等で調べてから来る人しかいないとでも思ってるんですかね～
行列を見て思わず並ぶ人もいると思うんですが。（笑）
それと「ほんまれ」にやや近いようですが、無化調っぽいところはありましたか～？
kouhei | 2009年5月4日 23:45こんばんは！
量が少なかったですか。
メンマが３本てのもさみしいですね。
色々課題のある新店さんですね。
課題をクリアして成長していってほしいものです。
土屋 圭二郎 | 2009年5月5日 00:19少々ご無沙汰してしまいました m(_ _)m
酒々井の新店舗にもう参戦されましたか。
それにしても１時間弱も待たされるとは・・・。
「それほど濃厚ではない」
「量が少ない」
値段からすればちょっとがっかりな結果でしたね。
そのうち安定した頃に訪問してみたいと思います。
はせぴょん | 2009年5月5日 06:17おはようございま～す。
>普通盛り頼んだら、お子ちゃまらーめんくらいの量やったど～～～ｗｗｗ
>オニャノコがオーダーを取りに来た際、「普通でよろしいですか？」やったけど、デフォが
>こんなに少ないんやったら、「中盛り、大盛りが無料になりますが？」が正解やないかな～？
ﾜﾀｸｼならば血管ﾌﾟﾁｷﾞﾚですわｗ
店名がガッツリ風ならば名を裏切らない盛りを期待したい！！
こんなﾜﾀｸｼ、少数派？？
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2009年5月5日 09:53毎度～
さん
量的に、「小」「中」「大」が妥当やと思いましたぉ～
月玉丹がクレーム付けた気持ち分かりますわ～ｗｗｗ
味は「ほんまれ」を濃くしたような印象でんね～
化調も塩も、ほんまれより多めやで～ｗ
土屋 圭二郎さん
ある程度、落ち着いてくれば
今回の不手際等も見直されてくると思うんでっけどね～
テルマ系やから、大丈夫やと思いますわ～
けど、この辺りは麺や 福一さんやつけそば中華そば 山ねこさんなど鶏白湯の有力店があるから、個人的に頻繁には行けへんと思うけどｗ
アカンな～同好会 | 2009年5月5日 19:30毎度～
はせぴょんさん
ファミリー客、多げやったからある程度の待ち時間は覚悟しとったけど、
たった8人の待ちで1時間も待たされるとは別の意味サプライズでしたわ～
そういった部分含め徐々に改善されるやろうから、
1ヶ月くらい経てば安定するやろうね～ｗ
ﾌﾟﾘﾃｨさん
少数派やなくて大勢やと思いますわ～ｗ
わちき、2軒目やったからそれほど脳血管にはこんかったけど、
ブチ切れてる若者もおりました～ｗｗｗ
別のテルマ系の店員から、「ガッツリ系やで～」って聞いとったんで、
密かに二郎インスパを期待しとってんけど、ファミリー系とは・・・
アカンな～
アカンな～同好会 | 2009年5月5日 19:41さん毎度～
初日やったから、いろいろと粗が見えてもうたけど、
安定してきたら良くなると思うよ～ｗ
味のほうも普通に美味しいレベルやから、落ち着いたら行ってや～
ここを制覇せんと、テルマコンプリート出来んど～ｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2009年5月5日 22:47テルマ～
あれ、塩分濃度は良さ気みたいでんな～ｗｗ
僕ん時はしんどい薄さだったんやけど、あれはブレだったんかな？？？
上品なのはどっちにしても変わらずな印象みたいですな～
こうなりゃ他メニューでリベンジでｗ
鶏白湯で攻めるんだったら鶏塩つけ麺行くっきゃないですなｗ
ペンギン軍曹 | 2009年5月6日 00:31ペンギン軍曹さん毎度～
多分、ブレやろうね～
仰る通り、上品さには変わりないけどね～
ガシソやないね～ｗ
とりあえず、豚魚と鶏塩つけ麺とチャーシュー飯は食べたいですわ～
しばらくは行かんけどｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2009年5月6日 00:37まいど～
新規登録乙～
テルマの新店やんなえぇ～
味はマズマズのようやけど麺量が九州バーションなんやねぇ～ アカンなぁ～
しかも、無料提供のアナウンスがないのはもっとアカンなぁ～ｗｗｗ
ユー坊 | 2009年5月6日 08:28まいど～
名前はガツリなのに、小がミニのようなのはイカンのぉ～～
と言うかコールせんと。。
新店とはいえ、こういった食べ物の恨みは恐ろし～～カモよ～～
裏の看板はリッパなんやから、もう少し頑張って貰いたいね～～
３ちゃん | 2009年5月6日 15:42まいど～
シャバ系やったんか～？
大分味の印象も違う感じやけど、どっちが本物なんかな～？
拙者のは鶏の穴を濃厚にした感じやったで～
関係ないけど酒々井家が心配やな～ｗｗ
ジン１９７１ | 2009年5月6日 18:10
こちら、テルマ系の新店ですぉ～
GW休日12時で外待ち8人。
こちら、混雑時はファミレスみたいに名簿に名前を書いておくシステムやね。
名簿に「ディフェンスに定評のある池上（高3）」と書いておいて、呼ばれるのを待ちますぉ～ｗ
かな～り回転悪が悪く、12時45分頃にオニャノコがメニュー表を手にオーダーを取りに来ましたぉ～
「鶏塩頼みますわ～」と告げると、「普通盛りでええんか～？」と聞かれたんで、「いいんだよ～～～」と答えておく。
並び始めてから52分13秒245で、「3年のディフェンスに定評のある池上さんどうぞ～」とカウンター席に導かれる。
店内は広々とした空間で、ジャッキー店の居抜きを活かしてる感じやね。
テーブル席が主体で、ターゲットは一般客って印象を受けまんね～、券売機制やなくて、後会計制を導入しとるし。
スタッフぅは、初日ということもあっていろんな店からヘルプが来とる模様。
南の琉球イケメンさんや臼井の琉球イケメンさんや冨里のケビンベーコンイケメンさんやら厨房に7名。フロアに臼井の安達祐実やどてちんの美人さんやら3名の計10名体制。
その割には機能しとらんけどｗｗｗ
いつものように3年の池上ゲームに興じ、池上が仙道のゲームメイクにダメ出しをした瞬間、着席から20分16秒234で、熱々のラーメンが安達祐実の手により、ディフェンスに定評のある池上のもとへ届けられた。
スープは、鶏白湯。
温度は高めで、冷めゆく感覚に乏しいタイプ。粘度は殆どないシャバ系。
出汁感は、浜口系ミドル鶏さんの独裁政権って感じやね。
塩分濃度はそれなりに高めで、味のコントラストははっきりしとるね。
味の感覚は、初動で塩分と鶏特有のキツさを感じ、中盤から終盤にかけて鶏の旨みが口いっぱいに広がり、最後にそれが甘味となり鼻孔から抜けていく感覚。
鶏白湯としては、テルマ系ラーメンダイニング ほんまれさんの「鶏白湯魚だしラーメン」から魚介系を抜いて、塩分濃度を少し高めた感じやね。具材の構成もよう似とるね。
麺は、中太細微ウェーヴ系麺量120gくらい。
茹で加減は軟らかめやけど、普通に許容範囲内でんね。
スープや具材との相性は、普通にええんやないかな～
具は、鶏の炭火焼チャーシュー3塊がメインに、メンマ3本，水菜，海苔，ネギ，柚子皮の構成。
鶏チャーシューは普通に美味しいんやけど、個人的にはブタのんがええね。
メンマはたったの3本ｗ
他の具材はそれなりに機能しとる印象やけど、鶏白湯に柚子皮はいらがなｗｗｗ
あっ！という間に完食完飲！
ホンマにあっ！という間やったｗｗｗ
ちなみに、わちき的妥当価格は500円。お子様ラーメンの量やねｗ
【味】70【CP】-10【OP】-3【インフォームドコンセント】-3【テルマ系コンプリート】+1【祝新店】+1
総評。“濃厚”がコンセプトらしいけど、鶏白湯を食べた印象やと“濃厚”やなく、“万人向け”な仕上がりに感じてんよね～
ラオタ以外には“濃厚”に感じるかも知れんけどｗ
一般のファミリー層がターゲットと見られるんやけど、普通のジャッキー店の味とは違うから、OP面が安定すれば流行るかも知れんね～
気になったんが、中盛り（1.5玉），大盛り（2玉）が無料サービスとのことやけど、一般店やったら中盛がデフォの量やないんかな～
普通盛り頼んだら、お子ちゃまらーめんくらいの量やったど～～～ｗｗｗ
オニャノコがオーダーを取りに来た際、「普通でよろしいですか？」やったけど、デフォがこんなに少ないんやったら、「中盛り、大盛りが無料になりますが？」が正解やないかな～？
厨房の中での暗号も、デフォを「小」って言っとったしｗｗｗ
そういった部分含めて改善の余地を感じたかん、はように安定することを願っていますぉ～