動物系醤油豚骨スープ
中細ちぢれ麺ちょいカタメ
豚バラチャーシュー2、青ネギ、もやし

湖山駅近くの住宅密集地に佇む老舗のラーメン店
興味があって何度か訪問するもやってない感じが多くようやく。。。
12時半頃、車が1台止まってるんでやってるなと！、先客1組3名、後客も3～4名ほど続々続き人気店なのね
おっと、高齢の店主さんのワンオペ、ちょっと待ってねと挨拶され空いてるカウンター席へ
ほどなく注文聞かれ醤油を口頭注文、食後に後会計、お水は後からだがセルフ

ほどなく到着、香りが凄い
（先人のレビューでも見た）和歌山ラーメンっぽいは頭に入っていたが、確かに豚骨っぽいスープに醤油が効いてる、ただ豚骨が強い、というかかなり熟成感（この表現が正しいかどうかわからないが）が進んだ豚骨スープね、味もスメルもかなり強烈！
これに合わせるように醤油タレも強い、結構強烈なエンミもあるね～
でもこの味は確かに旨いね～、これ好きな人はいると思う
個人的にはちょいとビックリの味だな～
中細のちぢれ麺もズルズルプリっとしたカタメの食感で旨い
もやし青ネギはいいアクセント、2枚付いた長い豚バラチャーシューも食べ応えと甘さはいいね～

ここまで強烈なのは久々だが、確かに美味しくファンがいるのも分かる味
このお店は貴重、もう一つの塩ラーメンも食べたいな～