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食べログ百名店6年連続選出。TRYラーメン大賞2022-2023名店しょう油7位のこちらへ。＜店舗情報＞最寄駅：藤沢駅 徒歩8分食べログ：3.84＜状況＞到着：12:32流れ：店員さんに案内されて入店時に食券購入並び：12人着丼：13:09＜スープ＞1/4からリニューアルし、魚介と野菜の優しい出汁と仄かに酸味のある芳醇な醤油をベースに鶏の旨みが下支えした味わい。＜麺＞しなやかで啜り心地の良い中細ストレート麺。＜チャーシュー＞吊るし焼きの豚バラとスモーキーな豚モモが2枚ずつ。＜その他トッピング＞味玉、メンマ、海苔、ネギ、柚子。芳醇で優しいスープの味わいを堪能できる一杯。ご馳走様でした。
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とある大学生のラーメン日記
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TRYラーメン大賞2022-2023
名店しょう油7位のこちらへ。
＜店舗情報＞
最寄駅：藤沢駅 徒歩8分
食べログ：3.84
＜状況＞
到着：12:32
流れ：店員さんに案内されて入店時に食券購入
並び：12人
着丼：13:09
＜スープ＞
1/4からリニューアルし、
魚介と野菜の優しい出汁と
仄かに酸味のある芳醇な醤油をベースに
鶏の旨みが下支えした味わい。
＜麺＞
しなやかで啜り心地の良い
中細ストレート麺。
＜チャーシュー＞
吊るし焼きの豚バラと
スモーキーな豚モモが2枚ずつ。
＜その他トッピング＞
味玉、メンマ、海苔、ネギ、柚子。
芳醇で優しいスープの味わいを堪能できる一杯。
ご馳走様でした。