ラーするガッチャマン(通院中)
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コメント
ときさんと読むのですね◎
読めませんでした
ニューヨーク・タイムズ
2023
世界の行くべき52ヵ所
盛岡おめでとうございます☆☆☆
虎ん黄色 | 2023年1月19日 07:39おはようございます
いいですね、鴇。
ん⁉︎もしかして無理矢理藤沢にお手伝いに行った訳ではないですよね^ ^
さっきレポ上げした七色の落書きと写真が並ぶとやっぱり見た目の完成度だと鴇の方が上ですかね。
七色はこれから更に登りそうですけど^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2023年1月19日 07:52おはようございます
仕事で神奈川藤沢で大台のお店に行けるのは幸せですよね。
私は近辺から脱出出来ていませんw
3種類有って先に美味しいの食べてしまったら次は普通になってしまいますね。
特にだけにチャ－がデカイですね。
黄門チャマ | 2023年1月19日 08:25おはようございます♪ご夫婦の接客が良い地域に愛されているお店良いですね^ ^ 女性の訪問が多いのも納得ですね^ ^ チャーシューも3種類の豚バラとても気になります^ ^♪ 美味しそうです♪
xxxx | 2023年1月19日 09:00ラーするガッチャマンさん、おはようございます。
鴇とか七色とか聞いたら…
やはりトキと七つの星を連想してしまいますね！？
女性客が多いのも分かる気がします。
中性的な自分にも合いそうですね(。-`ω´-)ﾝｰ
ひゃる | 2023年1月19日 09:39凄い人気ですね。
機会があれば行ってみたいですけど、
まずないでしょうね😅
NORTH | 2023年1月19日 10:24ラーするガッチャマンさん、おはようございます！
年末に珍しく藤沢へ行った際には、全く他店を調べずに二郎の一択でしたが、こんな素敵な店もあったのですね♪
昭和のおじさんとしては気になる存在です(^^)
つちのこ | 2023年1月19日 10:59こんにちは☆
現場の近くにこんないいお店が！
コチラはメニューのリニューアルをされたんでしょうか。
こりゃ見るからに旨そうです。
行ってみたいけど遠いんですよね〜。
ノブ（卒業） | 2023年1月19日 12:12こんにちは
23人並んでいても、女性客が多いのなら全く苦になりません。
僕、ずーっと深呼吸してます。
あ、ラーメンの匂いを嗅いでるんですよ、勘違いしないで下さい(笑)
がく(休養中) | 2023年1月19日 13:28こんにちは。
こちらは行きたいのですが機会に恵まれず。。。
スープが変わってもおいしそうですね～
Stag Beetle | 2023年1月19日 14:26こんにちは。
平日でも凄い並びですね。
６年前に行った時は休日でも並びなくスッと食べられたのを思い出しました。
kamepi- | 2023年1月19日 14:55こんにちは^^
後輩さんがお手伝いをお願いした訳じゃないと思いますが(^^;
休日はエグい並びでしたよ。
時々メニューリニューアルするみたいですね。
としくん | 2023年1月19日 15:46こんにちは。
藤沢の仕事、もしかしてぶち込みましたか?。
もちろん自分もBMしているのですが平日昼のみの営業は茨城県民にはあまりにハードル高すぎます。
glucose | 2023年1月19日 15:52こんにちは。
大判なチャーシューがいいですね。
美味しそうです。
とある大学生のラーメン日記 | 2023年1月19日 15:58こんばんは！
麺顔みれば良店なのがわかります(^^)大勢・並ばれるのも当然なのでしょうね(^^)
みずみず | 2023年1月19日 21:04私はここでは醤油でした。
ハイレベルですよね。
もっと上の採点でもいいのでは？
RAMENOID | 2023年1月19日 22:06こんばんは。
がくさんがアホなこと言ってますね（笑）
ここでは私は鴨そば食べましたが、アルコールなかったのが残念でした(>_<)今は鴨そばないんですかね？？
poti | 2023年1月19日 22:54お疲れ様です。味玉見えないんすけどチャーシューの下ですかね。デッカイチャーシュー美味しそうです。
M | 2023年1月19日 23:24どもです！
ガッチャマンさんの点数としては伸びませんでしたね
野菜の甘さ出てましたか
やはり甘いところが女性からモテる秘訣でしょうか
さぴお | 2023年1月20日 15:17こんばんわ。
こちら自分は鴨そばをいただきました。
白醤油も美味しそうですが
あまり響かなかった様ですね？
自分が行った時も女性客多かったです♪
(^_^ゞ
麺スタ | 2023年1月20日 19:38こんばんわ。
インパクトよりも本物感重視の店ですよね。
まなけん | 2023年1月20日 23:09期せずして新たなスープを楽しめましたね。
ノースさんと同じ立ち位置なかぁ。
おゆ | 2023年1月21日 05:43こんにちは！
あらっ😅今年からスープリニューアルはそこまで響かなかったようですが初来店出来て良かったですね✨
私は去年の初来店ではNo.1の採点のお店です👌
川崎のタッツー | 2023年1月21日 11:21続いてどうも～！
仕事次いでとは言え羨ましい訪問です。
今は貸切やっている訳ではないので地元ばかり走っていてつまらないですｗ
高速バスに乗務している頃はアチコチ楽しかったんですけどね。
バスの運転手 | 2023年1月21日 23:35
11:15終了で後はランチ❗
鴇と辻堂の稾が候補でしたが藁は火曜定休、問答無用で鴇に訪問、立体駐車場に車をぶち込み早足で11:45着、前客12名に接続、隣んちの前にも待ち椅子が並ぶのね(笑)
35分待ってカウンター、厨房は麺や食堂出身の店主さんにホールには奥様でしょうか💓
とっても感じのいい方ですよ👌
ここで驚きですが、新年1/4からスープを魚介と野菜のお出汁に変えてるんです😅
初訪問なので前は知りませんが、この日は塩を食べるつもりが醤油と白醤油をしか無くなってて驚きました😜
てなことで後輩が醤油のようなので私は白醤油、提供は超早く5分弱で御対面🎵
ベースは鶏でしょうか、とは言え控えめの下支え的ですね😝
一口目から魚介と節系の風味がなんだか懐かしいような昭和のおじさんの郷愁を誘うかのような美味しさはふんだんにお使いの野菜の旨味かな💓
白醤油は白醤油専門店で名を馳せる愛知県安城市七福醸造製、軽い酸味と円やかな風味でバランス型スープを整えます👍
個人的にはスープに浮いた揚げ玉ねぎは風味を抑えてる感じですが私には雑味に感じられちょいと残念😅
中細麺はツルシコタイプ、支那そばチックで啜ってよし、喉越しよしの秀逸な麺だね💯
特製なので豚チャーは3種、豚バラは1枚はとろける旨さでいきなり驚かされましたが肩ロースと吊るしのモモ肉かな、厚みがあって2枚づつは美味しかったけど初手の旨味が鮮烈すぎだったため、普通にしか感じませんでした😝
メンマは上品で薄味の和風味で手をかけてる感が有ります☝️
小松菜はしっかりした茹で加減で口直しとしては完璧🤗
普段、味玉については書かないですが、味は申し分なく美味しかったですが、提供時に2つに割れていて麺を食べてるうちに黄身が漏れ出したのは残念でした😥
そうは言っても豚チャーが5枚もあったので腹パンフィニッシュでした✨
ご馳走様でした。
帰りには外待ちが23名、尚且つ女性客が多いですね👯
接客もいいし、地域にも根ざしてることが伺えました👌
新しいスープでも頑張って欲しいです👼