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初投稿2/23 休みの移動日の途中にランキング上位の「アメノオト」さんに訪問。 実は3日前にも出張で小山に行っていたのですがヨコクラさんに行くと新宿での出店で休業。。。意気消沈であったが姉妹店があることに気づき本日念願の昆布水つけ麺頂きました！うっ旨い！！実は初めて昆布水つけ麺だったのですがつけ汁に浸す前に麺を頂くと昆布の風味が口の中に広がります。案内通りに麺のみ、藻塩をいただいた後はつけ汁へ。ここでも麺の風味を主張をしながらもスープの美味しさが。こんなに美味しいの？？と心の中で呟きながらも箸が止まらない。チャーシューも低温調理したものとスープに入ったバラ？チャーシューも見事。メンマとネギも続け様に頂きあっという間に完飲完食。初めての昆布水つけ麺がこんなに美味しいと他店のハードル上がっちゃうんじゃ？と思いながら車を走らせ明日へ切り替えねばと思う所存でありました。ご馳走様でした。。
イケさん
黄門チャマ
SARU
2/23 休みの移動日の途中にランキング上位の「アメノオト」さんに訪問。 実は3日前にも出張で小山に行っていたのですがヨコクラさんに行くと新宿での出店で休業。。。意気消沈であったが姉妹店があることに気づき本日念願の昆布水つけ麺頂きました！
うっ旨い！！実は初めて昆布水つけ麺だったのですがつけ汁に浸す前に麺を頂くと昆布の風味が口の中に広がります。
案内通りに麺のみ、藻塩をいただいた後はつけ汁へ。ここでも麺の風味を主張をしながらもスープの美味しさが。こんなに美味しいの？？と心の中で呟きながらも箸が止まらない。
チャーシューも低温調理したものとスープに入ったバラ？チャーシューも見事。メンマとネギも続け様に頂きあっという間に完飲完食。
初めての昆布水つけ麺がこんなに美味しいと他店のハードル上がっちゃうんじゃ？と思いながら車を走らせ明日へ切り替えねばと思う所存でありました。
ご馳走様でした。。