2月24日(金)､午前11時4分頃に初訪問で店内満席外待ち前客1後から続々と🙂｡
　｢麺屋 こころ｣さん自体も17年2月10日に蒲田店で食べた以来お久しぶり😅😅｡
　こちらは満席時､先に店内で食券を購入してから道の反対側に並ぶシステム。
　なので今回は25日までオープン記念で台湾まぜそばが500円で提供しているので(通常は850円)入って右側の万札対応券売機にて発券して店員さんに食券を渡しました｡
　(交通系電子マネー､QRコード決済可)｡
　食券提出時､ニンニクの有無を確認されたのでニンニク少なめでオーダー｡
　午前11時17分､並んでから約13分ほどで呼ばれて店内に｡
　新型コロナ対策は入口開放､入って左側にアルコール消毒設置､換気.消毒を実施しています｡
　店内は黒基調の狭めな､現在厨房向きL字カウンター8席のみでお水は卓上のピッチャーにてセルフ(壁側にハンガー掛け､壁下に荷物カゴ､お手洗いは確認出来ず)｡
　今日はマスク着用の男女店員さんの3人体制みたいです｡
　卓上にはお水ピッチャー､グラス､楊枝入り割り箸､レンゲ､ボックスティッシュが備えてあり調味料は昆布酢､粗挽き唐辛子があります｡
　午前11時23分､着席してから約6分ほどで配膳されたそれは､
　中央に台湾ミンチが乗ったもちもち太麺の王道の台湾まぜそばで旨し😃😃😃
　具は中央に黄身に台湾ミンチ､刻みニラに刻み海苔､魚粉に少量の刻みニンニク､青ネギの小口切り等です｡
　良く混ぜて食べ進み麺が無くなった所で無料の追いめしを投入して完食。
大変な時期でのオープンです三密を避け感染防止を徹底してまた伺います☺️｡
　先ずはオープンおめでとうございます㊗️🎊🎉｡