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「ブタメン少なめ(中) ブタカスアブラ」@ラーメン富士丸  西早稲田店の写真ラーメン富士丸 西早稲田店

初訪。2月にオープンしたばかりのこちらへ。

11:24 外待ち10に接続
11:58 着丼

ブタメン少なめ(中)、ブタカスアブラ
トッピングは全部で🍜

少なめ(中)は茹で前300gとの事だが、
明らかに400gはあろうかという麺の量。

初訪でギルティーを犯してしまった。

クタヤサイとワシワシ麺はまだ良かったが、
スープと豚が自分には全く受け付けなかった。
スープはアブラが重すぎる上に豚出汁感も弱く、
かと言ってカエシがバッチリ効いている訳でもなく、
薄い醤油スープに味醂を混ぜたような感じであった。

豚も味醂が強く入り過ぎていて甘く、全然旨くない。

ブタカスアブラはショッパ過ぎて、食べられたもんじゃない。
結局半分も食べれず残してしまった。

この立地に富士丸が出来たのは大変有り難いが、
これで1600円…。再訪はないかな。残念。

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

アカボシさんも愛情盛りでギルティを犯してしまいましたね

しかし写真を見ただけでギルティしそうな量ですね

collon1837 | 2023年2月25日 17:45

爆盛りは寧ろ歓迎で、これ位の量なら胃のキャパ的には
何とか食べられるんですが、味が...笑

スープのベビーなアブラと変な甘みがキツくて( ´Д`)

半分くらい食べるのが限界でした。

jirolian | 2023年2月25日 21:45

ベビー ×
ヘビー ○ 笑

jirolian | 2023年2月25日 21:48

次回ははすみ新町一丁目店で豚増しラーメン食べて下さい。土曜日の非乳化ちょっと味濃いけど意外と量食べれると思います。

collon1837 | 2023年7月5日 21:43