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2022年10月23日訪問九州北部エリアツアーの最終日の帰り際に、博多エリアで今一番の人気店とも言われる【博多一双・博多駅東本店】で、≪ラーメン≫をいただきました✨博多に来てから長浜ラーメンを食べてきましたが、同じ豚骨ラーメンでも長浜系とは全然違い、表面に泡が浮くことで「泡系」とも言われる程にド濃厚なスープで、クリーミーてはあるものの鶏白湯やベジポタのようなポタージュな感じともまた違って食べやすく、麺も博多のパツン麺でありながらもやや平打ち気味に作られている特注の麺が濃厚スープにマッチしていて、途中で卓上のニンニククラッシャーを入れるとよりパンチが利いてきて旨くなるし、辛子高菜を入れるとさらにアクセントがついてさらに美味しくなって、トータルどこをとってもウマーイなので博多豚骨で今一番と言われる人気なのも納得の旨さの一杯でした🤤
white-skywave
しゅん
RAMEN-ACT2
さぴお
けＮぢ
みーこ
九州北部エリアツアーの最終日の帰り際に、博多エリアで今一番の人気店とも言われる【博多一双・博多駅東本店】で、≪ラーメン≫をいただきました✨
博多に来てから長浜ラーメンを食べてきましたが、同じ豚骨ラーメンでも長浜系とは全然違い、表面に泡が浮くことで「泡系」とも言われる程にド濃厚なスープで、クリーミーてはあるものの鶏白湯やベジポタのようなポタージュな感じともまた違って食べやすく、麺も博多のパツン麺でありながらもやや平打ち気味に作られている特注の麺が濃厚スープにマッチしていて、途中で卓上のニンニククラッシャーを入れるとよりパンチが利いてきて旨くなるし、辛子高菜を入れるとさらにアクセントがついてさらに美味しくなって、トータルどこをとってもウマーイなので博多豚骨で今一番と言われる人気なのも納得の旨さの一杯でした🤤