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2023年 61杯目/56日目/目標365杯 2/25(土)夜にお伺い四国遠征? 6杯目初見です。羽田空港第1ターミナル到着フロアにあります。空港にある中華レストランです。すぐ着席できました。普通のラーメンもありましたが店名を冠している標記を注文。空いていたのでキッチンの音が聞こえます。注文したものの具を煽って炒めているのがわかります。待つほどもなく着丼基準(70)スープ(5):0 なんというか普通の醤油スープです。麺(5):0 中細ストレート麺です。具(5):+1 にんにくで炒めてもやし、にら、ちょっとだひき肉。居心地(5):-2 硬い感じでちょっとさむざむしい。感動(5):-2 うーむ。普通です。しかもほぼもやし。総合(5):-2 空港でなんとかしなければいけないのならば選択肢になるでしょうね。65点
四国遠征? 6杯目
初見です。羽田空港第1ターミナル到着フロアにあります。
空港にある中華レストランです。
すぐ着席できました。普通のラーメンもありましたが店名を冠している標記を注文。
空いていたのでキッチンの音が聞こえます。
注文したものの具を煽って炒めているのがわかります。
待つほどもなく着丼
基準(70)
スープ(5):0 なんというか普通の醤油スープです。
麺(5):0 中細ストレート麺です。
具(5):+1 にんにくで炒めてもやし、にら、ちょっとだひき肉。
居心地(5):-2 硬い感じでちょっとさむざむしい。
感動(5):-2 うーむ。普通です。しかもほぼもやし。
総合(5):-2 空港でなんとかしなければいけないのならば選択肢になるでしょうね。
65点