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・訪問回数：初めての訪問。・店の場所：仙台市営地下鉄荒井駅の北西、国県１３７号線から少し東に入ったところにある。・店の外観：プレハブチックな建物、白い看板、透明ビニール幕に張られたメニュー。・駐車場 ：約１０台分ほどあり。・席 ：テーブル・カウンターが約３０席ほどあり。・客数 ：朝飯時、自分以外１１人ほど。・店員 ：調理の男性２人、接客の男性２人。・注文方法：券売機から選択して注文。・注文品 ：ラーメン 小（７００円）・丼着時間：待つこと８分ほどで丼着。・具 ：豚叉焼（２枚）、細切りメンマ、ノリ（１枚）、茹でキヌサヤ、ネギ。・麺 ：太さランダム（細～極太）、断面は楕円形、薄黄色、強い縮れ捻れ、プリプリモチモチした食感。・スープ ：油・背脂がたっぷり浮いた透明感のある琥珀色。喰ってみると、醤油味。出汁のベースは魚介系な感じで、じんわり染み入りイイ感じ。・その他 ：堪能した。
ひぐま
LIE LIE LIE
八雲
shige
グロ
ﾌﾟﾘﾃｨ
・店の場所：仙台市営地下鉄荒井駅の北西、国県１３７号線から少し東に入ったところにある。
・店の外観：プレハブチックな建物、白い看板、透明ビニール幕に張られたメニュー。
・駐車場 ：約１０台分ほどあり。
・席 ：テーブル・カウンターが約３０席ほどあり。
・客数 ：朝飯時、自分以外１１人ほど。
・店員 ：調理の男性２人、接客の男性２人。
・注文方法：券売機から選択して注文。
・注文品 ：ラーメン 小（７００円）
・丼着時間：待つこと８分ほどで丼着。
・具 ：豚叉焼（２枚）、細切りメンマ、ノリ（１枚）、茹でキヌサヤ、ネギ。
・麺 ：太さランダム（細～極太）、断面は楕円形、薄黄色、強い縮れ捻れ、プリプリモチモチした食感。
・スープ ：油・背脂がたっぷり浮いた透明感のある琥珀色。喰ってみると、醤油味。出汁のベースは魚介系な感じで、じんわり染み入りイイ感じ。
・その他 ：
堪能した。