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「鶏パイタン麺」@太陽のトマト麺 錦糸町本店の写真5月2日(土) 12時10分 店内5名 待ち無し

本日は自分の実家の近くのこちらのお店に仕事帰りに行ってきましたw

自分が住んでいた時、よってこやは訪問した事がありますが、こちらの屋号になってからは初めての訪問になりますね。

メニューを眺めトマトラーメンも気になったんですが、もっときになった鶏パイタンに決定、早速注文し配膳を待ちます。

待つこと1分も経たずに目の前にラーメン到着、はやwマックより早いですよwそれでは早速頂きます。

まずはスープを一口。

うん、あっさり系の鶏白湯ですねぇ、非常にライトな飲み応えです、鶏の香りも十分しますが、何かぱっとしませんねぇ、スープに深みが無いといいますか、味の濃い薄いの話ではなく、何か粉末スープをお湯で溶いただけのような安易な感じが丼から伝わってきましたね、まぁ味は普通に美味しいですけどね。

続いて麺を頂きます。

麺は細麺で茹で加減はかなり硬めですね、まぁ1分程度で配膳されたんだから当然そうでしょう、パツンパツンとした歯応えで良かったんですが、細麺は若干苦手なのであまり好みでは無かったですね、しかしこのライトなスープを考えると、細麺が1番相性は良いと思いますね、これより太いと完全にスープが乗らないでしょうからね。

続いて具を頂きます。

まずはお肉ですが、鶏肉のみ大きめのが3切れほど入ってますね、正直500円台のラーメンにしてはかなり満足できる量だと思います、しかし最近鶏白湯だと鶏肉を入れるところが多いのですが、自分はやっぱりチャーシューは豚肉のがいいですね、スープがなんであれ、まぁ値段の安さが売りのチェーン店ですから、コストを考えるとしょうがないんでしょうけどね。

他葱などはまぁ無難に相性がいいのですが、問題はやはりこのグレープフルーツですね、正直相性最悪ですよ、自分は全くいらないと感じましたね、レモンや柚子の酸味はスープと合わせても美味しくいただけるんですが、この何とも言えない甘ったるさが蓮華に入ったときは正直ちょっと気持ち悪くなりました。。

最後にスープを一口だけ頂きフィニッシュ。

まぁチェーン店という感じの味だったというのが正直なところでしょうか、可もなく不可もなく。わざわざこの店を目指して行動する事は無いと思いますが、お腹が空いてる時に街中にあったらまぁ入ってもいいかなぁといった感じです。

しかしやはりここのメインはトマトラーメンでしょうから、そちらを食べるまではこちらのお店の評価はお預けですねw

ご馳走様でしたーw

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはです♪

いやぁ~GW明けで
頭がさえませんwww

こちら、よってこや系列ですよねぇ~
四谷にあったので、今度逝ってみたいと思ってます♪

YMK | 2009年5月7日 08:45

どうもですw

そうですねぇ、よってこや系列だと思います、少なくともよってこやの跡地に出来てましたねw

味はそう悪くないですが、良くも悪くもチェーン店の味って感じですね、目指していくもんでもないと思いました。

でわでわw