2023年2月27日(月)
17時過ぎに小倉駅に到着。次の仕事があるので急いで腹を満たさなくてはなりません。バスから駆け下りラーメン｢平蔵｣さんに飛び込みます。前客はゼロ。人の良さそうな店主さんがお出迎えです。

チョイスはらーめん大もり680円。チャーシュートッピングは300円だけど半熟玉子なら60円。そんなら玉子でいいや。麺は硬めをオーダー。5分待たずに着丼しました。

スープは⋯豚です豚。えぇ分かってましたとも、当然ブタなんです。だけどね、福岡で食うブタってどうしてこんなにケモノを感じるんだろう。ちっともお上品じゃない、どうじゃ！わしゃブタじゃけん！的な荒々しいブタ。モチロン大好物なケモノ感。舌で、喉で、鼻腔で、そして脳でケモノを感じます。美味ぇ♪

麺は硬めにしては柔らかめ。モチっと歯に纏わりつく感触はあまり好みではないかも。チャーシューは美味かったなー。トロトロのホロホロ。濃いめの味付けながら、クチの中でトロけて行くようです。これは300円のチャー増しも試してみたいかもよ♪

美味いスープですが血圧が完飲を許しません。泣きながら半分をお残し。厨房で仕込み中の店主さんに声をかけて店を出ます。美味かった！クチビルのネトネトを舐めながら大満足で今夜の宿へ向かいます。ご馳走様でした。