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90点
ラーメン　ほうれん草[ラーメン/豚骨醤油]
二代目 谷瀬家（東京都千代田区）アルバ

「ラーメン　ほうれん草」@二代目 谷瀬家の写真2回目の訪問。車だったので、駐車場難民になってましたが、割と近くのパーキングメーターが空いていてラッキー。
ラーメンとほうれん草をポチり。ライス無料はうれしいですね。調整は麺硬めと味薄め、近ごろ家系では味薄めにしてスープの出汁を楽しむことにしています。
酒井製麺の家系バージョン麺と豪快に炊かれたスープは、ライス抜きには語れません。味薄めにしたおかげで、ぐびぐび飲めるスープ。危うく完飲しそうでした！
ごちそうさまでした！

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