風月食堂 尾和@新橋

風月ラーメン¥850、ミニ昭和カレー¥350

新橋駅前ビル1号館2F。コスパの良いランチで人気の「正味亭尾和」の姉妹店「風月食堂 尾和」さん。平日12:10頃の訪問で空席2。すぐに券売機で食券を購入して着席。先客さんたちほとんどが料理をお待ちのようで「少々お時間かかります」とのアナウンス。

まぁ、大丈夫でしょう、、、と15分ほどで着丼。

ほんのり醤油の香り。バラロールチャーシュー、海苔、メンマ、半味玉、ナルトは竹炭入りですかね黒いヤツです。たっぷりのワカメと薬味ネギも多めで豪華な見た目。

スープはすっきりした醤油味で、魚のお出汁と鶏の旨みを感じる味わい。ノドグロの煮干しと鶏ガラを使っているとのことですが、煮干し感よりも魚感が強いですね。野菜の甘みもあり昔ながらの中華そばっぽい仕上がり。細ストレートはやや柔めでしなやかな口当たり。

ミニ昭和カレーは豚バラ肉やタマネギ、ニンジンの入った黄色いヤツ。昔ながらのカレー粉を使ってる感じの懐かしい味わい。やや薄味なのでウスターソースをちょっとかけると良い塩梅に。ミニなのに見た目以上のボリュームがありますね。お腹いっぱいです。
ごちそうさまでした。

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