2023.03.03（金）曇り　初訪問　11:01入店　先客1 後客4　11:11提供

タンメンを求めて訪問です。
店外のメニュー表の看板で「湯麺」を確認して入店します。
大陸系の女性店員さんから好きな席へと言われたので適当に4人掛けテーブルに着席。
お冷やが置かれたタイミングで注文します。
待つ事、約10分程でお盆に乗って提供。（杏仁豆腐付き）

麺は厚みのある縮れ平打ち麺。
茹で加減は固めでシコシコと歯ごたえがあって食感はとても良好でした。
具材は豚肉、キャベツ、モヤシ、人参、玉葱、キクラゲで構成。
豚肉は軽く醤油ダレで味付けされて美味しい。量は多め。
野菜は少しシャッキリ感がある仕上がりでした。
野菜の量は400gオーバー？？？食べても食べてもなかなか減りません・・・
（上野界隈で屈指の野菜量を誇るタンメン？？？）
スープは熱々で円やかな味わい。油分は多めでコッテリ感が強めでした。
杏仁豆腐は冷たくて甘いので食後に最適でした。
接客は至って普通。
店内は綺麗ですが、お盆が少し汚れていたのが気になりました。
ご馳走様でした。