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2023.2.23夜 味噌中華そば…880円、生卵 1個…50円「名古屋ラーメンまつり2023」で食べてハマった同店へ念願の初訪。タレは赤味噌主体、ベースは魚介強めと、良い意味で中部地方の味噌汁的。そこに弾けるような中太麺と薫香芳しい釜焼きチャーシューが合わさる極楽仕様。HASHのラーメンアカデミアhttps://www.youtube.com/@HASHs_ramenacademia/HASH-ROYAL instagramhttps://www.instagram.com/hashroyal/HASH-ROYAL TikTokhttps://www.tiktok.com/@hash_royalHASH-ROYAL twitterhttps://twitter.com/hashroyal
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「名古屋ラーメンまつり2023」で食べてハマった同店へ念願の初訪。
タレは赤味噌主体、ベースは魚介強めと、良い意味で中部地方の味噌汁的。
そこに弾けるような中太麺と薫香芳しい釜焼きチャーシューが合わさる極楽仕様。
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