レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
【麺】加水中程度の中太ちぢれ麺。茹で加減適度でプリプリの食感。麺量は個人的に大盛で適量。【スープ】動物系メインの出汁。味噌の風味が濃厚で、ほんのり甘く香ばしいスープ。辛味噌を溶かして辛さとニンニクの風味をプラス。途中から卓上の一味唐辛子を追加。スープをほぼ完飲。ラード多めで少し罪悪感有り。美味しい味噌ラーメン。
井之頭イチロー
たいはくさん
satoru
うっかり新兵衛
あき
加水中程度の中太ちぢれ麺。
茹で加減適度でプリプリの食感。
麺量は個人的に大盛で適量。
【スープ】
動物系メインの出汁。味噌の風味が濃厚で、ほんのり
甘く香ばしいスープ。
辛味噌を溶かして辛さとニンニクの風味をプラス。
途中から卓上の一味唐辛子を追加。
スープをほぼ完飲。ラード多めで少し罪悪感有り。
美味しい味噌ラーメン。