なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「長崎ちゃんぽん 麺少なめ」@長崎ちゃんぽん リンガーハット 横浜下川井店の写真・訪問回数:初めての訪問。
・店の場所:相鉄本線鶴ヶ峰駅の北西、「中原街道」沿いにある。
・店の外観:定番の教会っぽい風の白い建物、黄色い文字看板。
・駐車場 :約10台分ほどあり。
・席   :テーブル・カウンターが約35席ほどあり。
・客数  :昼飯時、自分以外6人ほど。
・店員  :調理の女性1人、接客の男性1人女性1人。
・注文方法:卓上のメニューから選択して注文。
・注文品 :長崎ちゃんぽん 麺少なめ(590円)
・丼着時間:待つこと5分ほどで丼着。
・具   :野菜炒め(モヤシ、キャベツ、ニンジン、キクラゲ、インゲン、タマネギ、コーン、かまぼこ、さつま揚げ、豚肉、エビ)。
・麺   :細、断面は正方形、黄色、軽い縮れ、ツルツルプリプリモチモチした食感。
・スープ :オレンジ色の油がプチプチ浮いた濃い濁りのある少し黄色みがかった白色。喰ってみると、ちゃんぽん味。出汁のベースは動物系っぽくそこに野菜の旨味が溶け込んだ、リンガの安定の味。
・その他 :
堪能した。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。