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「チャーシュー並 味玉」@漢ラーメン 室の写真日曜11時頃来店。先客6名。
期間限定で、チャーシューが燻製チャーシューとなっていました。10分程度で着丼。
スープや麺は通常営業。燻製チャーシューはというと、、
薄切り小ぶりなチャーシューで、燻製感はあまり感じられない。吉村家やラーメンワイズの燻製チャーシューをイメージしてたのですが、似ても似つかない。酒の味が強く感じられました。正直いまいち。ご馳走様でした。

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