なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ホルモンメン(800¥)」@中華 ヤマトの写真2023/03/05 10:50
鹿島で朝ラーいただいた帰りは土浦経由で帰路。
とういうことで、ちょっとこちらに寄り道。
いつBMしたのか定かでないが、「ホルモン」ワードということでチェックしたかと記憶。
煮込み、ニラ、ラーメンが食べたい欲求から。

店は大通り沿いであるが、入り口は大通りから一本裏に位置し、全く目立たない場所だ。
駐車場は10台くらい。
付近には、飲み屋さんが ちらほら。

店前も飾り気がない。
テーブル8(4人)、小上がり3
厨房 男性2、女性1,フロア女性2  家族組織営業かな?
大声の元気な人達だ。

5分で到着。
後に7人様来たが、その方達の料理も ドシドシと到着。
何という手際の良さだ。
長時間、フライパンを振っている音が聞こえてはいたが。
快い音であった。

スープを一口、特段特殊な味、風味はない。
具はニラ、キクラゲ、ホルモンが目立つ。
ときに 大根が数個あるのには驚きだ。
違和感はあるが、アンバランスなかたちも いい感じだ、いかにも煮込みか!
でも美味い。

熱々で、ホルモンとキクラゲがgoodだ。
ニラが後押しして とってもいい感じだ。
半生のニラ! もう少し欲しかったかな。
これに、玉ねぎ、ネギがあったなら どうであったであろうか。

スープはちょっといただいて残そうかと思ったが、飲むほどにニンニクの風味が現れ、やれやれ 舐めまわさせていただきました。

投稿 | コメント (26) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

スープも辛かったら、さらにスタミナ付いたかもね。
ホルモンを具材としたラーメン、美味しそうだなぁ
私もこのワードでサーチしてしまいそう・・

きゆう | 2023年3月5日 18:31

ここのご子息が一時は蒼さんにいて、その後独立したこともあるんです。
今は実家のこの店で働いているんでしょうね。

RAMENOID | 2023年3月5日 20:41

どもです。
いやぁ~、コレはビール必須ですよ🍻
ニンニク効いてるならなおさらです👍

こんばんわです

ここは寝ていたお店見たいですね。
ホルモンは大好きですから少し興味津々です。
村八分さんの82点は微妙ですが良かった見たいだねね。
スープを舐めますぐらいですからね(^^)

黄門チャマ | 2023年3月5日 20:58

おはようございます

ホルモン煮込みラーメン。
温まりそうですね、お酒と一緒に頂きたい(^_-)-☆

コウスケ(雑種;18歳) | 2023年3月6日 06:21

村八分さん、おはようございます。

ラーメンも見た感じ飾り気はないですね。
味はなかなかだったようですが映えも重要な要素になった昨今の状況から考えると人参🥕で赤みも欲しいところですね。

ひゃる | 2023年3月6日 06:36

こんにちは

町中華ルックで美味しそうな一杯ですね🤓
ニンニクの効いたスープに具材も豊富で是非ライスと一緒にいただきたいかも!

シノさん | 2023年3月6日 11:27

こんにちは。
スープの色が怪しげで旨そうですね~
昨日は山崎のお店を追撃させてもらいました。

kamepi- | 2023年3月6日 12:32

どもです!
ブックするきっかけはこれはホルモンでしょうね
しかし、よく仕事を果たしていたのはニラでしたか
分からないものですね

さぴお | 2023年3月6日 12:37

こんにちは。

ホルモンとニラとニンニクですか。
スタミナつきそうです。

glucose | 2023年3月6日 17:30

きゆう さん おばんです ども。
真面目にラーメンとホルモンを食べるには、いい感じですね。

村八分 | 2023年3月6日 19:09

RAMENOIDさん おばんです ども。
そうなんですか、隠れたヒストリーがあるんですね。
調理の早さが素晴らしいでした。
ホルモンも美味しいでした。
beerも欲しかったです。

村八分 | 2023年3月6日 19:15

ラーするガッチャマン さん おばんです ども。
そうなんですよ、ホルモン食べる機会が少ないもんで、美味かったです。
ホルモンだけでbeerがほしいですね。
もう少し、ニンニクが効いていてもよかったかと思います。

村八分 | 2023年3月6日 19:17

黄門チャマ さん おばんです ども。
ホルモンについて説明が薄かったかと。
十分にホルモン 美味しかったです。

村八分 | 2023年3月6日 19:19

コウスケ さん おばんです ども。
煮込み、ホルモン いいですよねー。
ホルモンで酒、〆でラーメン いただきたいですね。

村八分 | 2023年3月6日 19:23

ひゃる さん おばんです ども。
そうそう、レビに何か書き忘れたかと思ったやつは、「赤」人参でしたね、これがあるとだいぶ見栄えが異なっていたかと思います。

村八分 | 2023年3月6日 19:25

シノさん おばんです ども。
もう少しニンニクを効かせたほうが良かったかと思います。
でも、なかなかよかった一品でした。
+ライスで!

村八分 | 2023年3月6日 19:29

kamepi- さん おばんです ども。
スープは、もう少し濃い方が良かったですね。
そしてニンニク感をもう一つupであればと!
できれば、ホルモンを増量したいですね。

村八分 | 2023年3月6日 19:32

さぴお さん おばんです ども。
説明不足ですみません、ホルモンだいぶ占有した美味さでした!
ニラ大盛り、玉ねぎ増し、ネギ増し でしたらよかったのですが!

村八分 | 2023年3月6日 19:34

glucose さん おばんです ども。
酒のつまみに、ニラ、ホルモン、ニンニク を増量お願いしたいですね。
〆にラーメン!

村八分 | 2023年3月6日 19:36

ホルモンとニラとニンニク、たまらんです。
食堂ラーメンの優しさがありそうでグー!

カナキン | 2023年3月7日 10:11

カナキン さん おばんです ども。
食堂は真面目で安くて美味いですね、こんな品が嬉しいです。

村八分 | 2023年3月7日 19:20

こんばんは。
こちらは知りませんでした。
行ってみようかな。

とある高校生のラーメン日記 さん おばんです ども。
こちら風流な感じで好きですね。
その他のものも食べて見たい感じです。

村八分 | 2023年3月7日 22:03

遅くに失礼します。
ホルモン好きとしてはたまらなく惹かれる一杯。
大好きなニラ、キクラゲ、そして大根とは本当に意外ですね〜〜
うわぁ、これは旨そうばい…と思って、コメントさせて頂いた気になっていて、今に至る。
どうしても我慢出来ずにコメントさせて頂きましたm(_ _)m

まだおおお | 2023年3月11日 08:35

まだおおお さん おばんです ども。
食堂のラーメンは真面目でいいですね。
だけん ホルモンもよかばい!
このホルモンで 酒ば飲みよったら 最高ですけんね!
嗚呼 井尻の焼き鳥食いてー-ぃ。

村八分 | 2023年3月11日 20:29