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「細切り肉と高菜漬けそば(塩)」@中華 ヤマトの写真ショートレポ2
理由……未訪店だから行ったのだが,食べてからちょっと時間が経ってしまったので……(昨年の夏)

捨てようかと思ったレポ。
読まれなくてもいいので3連発で上げておく。

かなり前からずっと来てみようと思っていた。
学園西大通り沿いだが,通りからは目立たず,看板も滋味。
知ってる人は知ってる中華食堂。
かなりの大箱。
豊富なメニューの中から標記メニューを注文。
700円である。

麺はいわゆる中華屋さんの中華麺。
やわめの茹で具合も想像通り。
スープはかるいとろみのある中華屋さんの塩スープ。
高菜と青椒肉絲に入っているような細切り肉,タケノコがぷかぷかと浮かぶ。
まあ,美味しい。
スープが多いので飲み干せば満腹。
ここの息子さんは某店で修業し,独立して店舗を出したがそこは閉め,実家に戻っていると聞いた。
あとを継ぎ,作っているのかと思ったが調理はおやじさん。
よく見ると厨房で餃子を包んでた。
がんばれ!

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
息子さんの時代になって何か新しい伊吹を
吹き込んでくれたら良いですね!

こんにちは。

ラーメンの聖地つくばも様々なお店があるものですね。
とても回りきれないですよ。

glucose | 2019年1月30日 08:33

こんにちは。
ここ一品料理も美味しいですよね。
久しぶりに行きたくなってきました。

M | 2019年1月30日 12:42

こんにちは
名前からしてもメニューが多そう。
このお店で跡を継ぐのか色々考えてるでしょうが、前を向いて頑張って欲しいですね。

あらチャン(おにぎり兄) | 2019年1月30日 14:01

こんにちは。

大分前に一度行った記憶があります。
タンメンを食べたような記憶が・・・

ももも | 2019年1月30日 23:07

こんばんは〜
なんかちょっと良い話でした。
応援したくなる気持ちわかります、頑張れ!

がく(休養中) | 2019年1月31日 00:21

点数は伸びませんが美味しそうです♪

肉に興味のない自分は細切りさらた肉の方が食べやすくて好きなんですよね~!
高菜は大好き、トロミのあるスープも好きなんです♪

バスの運転手 | 2019年1月31日 00:58

こんばんは。
久しぶりに来てます。
このメニュー 800円になってます。
焼きそば食べてますが、、、。

M | 2019年11月1日 18:41