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みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。【ハマグリ最終日】＊店日曜休業になってからなかなかお邪魔できなかったコチラ『麺＆cafe Coi.Coi.』さんへお邪魔してみた。とは言え訪問時間は朝、昼は家族サービスの良いチチなのだよ、諸君。＊丼ハマグリだけが載るスープと具材が別皿で提供された。＊スープ動物系は鶏中心でハマグリ若しくはホンビノスの出汁が追随。醤油のカエシはやや控えめでスープを楽しむ一杯だ。＊麺全粒粉配合の自家製ストレート細麺は安定の美味さ、蕎麦感覚でいただいた。スープとの相性が素晴らしく、ラーメンらしくはないが、美味ければよいのだ。＊具材加温された煮豚は脂身が蕩ける美味さあり、じゃかーんビーストだが、許容範囲内。マンメは太めの一文字、味玉はミディアムで調味加減良し。＊総評当店らしいバランスの良い一杯だ。加えて醤油ダレとハマグリ出汁の相性が良く、うっかり姦淫してしまったのでＲ。ごちそうさまなわけだが
ホント美味しそうなのでR。
研オナコ
ママチャソ
研オナコ
【ハマグリ最終日】
＊店
日曜休業になってからなかなかお邪魔できなかったコチラ『麺＆cafe Coi.Coi.』さんへお邪魔してみた。とは言え訪問時間は朝、昼は家族サービスの良いチチなのだよ、諸君。
＊丼
ハマグリだけが載るスープと具材が別皿で提供された。
＊スープ
動物系は鶏中心でハマグリ若しくはホンビノスの出汁が追随。
醤油のカエシはやや控えめでスープを楽しむ一杯だ。
＊麺
全粒粉配合の自家製ストレート細麺は安定の美味さ、蕎麦感覚でいただいた。
スープとの相性が素晴らしく、ラーメンらしくはないが、美味ければよいのだ。
＊具材
加温された煮豚は脂身が蕩ける美味さあり、じゃかーんビーストだが、許容範囲内。
マンメは太めの一文字、味玉はミディアムで調味加減良し。
＊総評
当店らしいバランスの良い一杯だ。
加えて醤油ダレとハマグリ出汁の相性が良く、うっかり姦淫してしまったのでＲ。
ごちそうさまなわけだが