中細角ストレート・中太平ストレート麺の二種類の麺、嗅覚・味覚と楽しめました♪♪♪

前回大盛りでお腹一杯だったので、今回は通常のつけ麺を購入。
カウンターに食券を置いて余り待たずに着丼！😋

麺線が綺麗ですね！

まず、麺のみで！😋
多加水な中太平ストレートは、小麦粉感じる美味しい麺（ツルモチ）。
低加水な中細角ストレート麺は、もっと小麦粉感じる旨い麺（ツルパツ）。

卓上は山椒のみですが、ほんの少しアイテムを増やして欲しいですね～。
（一味・黒胡椒等あると個人的に嬉しい🤣です）

つけ汁は、濃厚な豚骨魚介で上品な口当たり😋２種類の麺と相性抜群。
ネギや細めのメンマは食感を変えてくれる👍アイテム！（メンマが痩せたか？😔）

スープ割りのポットからレンゲでそのまま飲みましたが、つけ汁の濃厚さが
残っているのか薄味の出汁湯と感じました。
好みの濃さに割って完飲。

大盛りと普通盛りの差があるのは勝本さんと同じなのか！？
普通だとチョット足りなかったです😔


前回よりつけ麺の値段が上がっていて😲驚きました。
（気軽に行けない高級店になってしまった印象です(´･ω･｀)）

御馳走様でした。