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92点
特製つけ麺[つけ麺/豚骨魚介]
麺屋みつば＋クローバー（埼玉県久喜市）ゆっくりラーメン日記

「特製つけ麺」@麺屋みつば＋クローバーの写真久々のこちら

改めて食べると、やはり麺とつけ汁のレベルの高さに驚かされる
ビター感があり、魚介と動物系の複雑で厚みのあるつけ汁は、関東でもトップクラスかと思います
濃厚なのに変にくどさがないので、どんどんすすれます

麺！この麺は凄すぎる‼️
風味が広がりモチモチなんだけど、食感の良さもあって、間違いなく唯一無に
東京でもこのレベルのつけ麺屋さん、ないと思います

濃厚系が好きな方は、絶対に食べに行った方が良いです
スープ割とも最高

ご馳走様でした

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 9件

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