気になってたこちら。
未訪問ですがえびす家をご両親に任せ、こちらに越してきたよう。
気合を入れて到着するも番号札はすでに1桁後半・・
車も停まっておらずご近所さんかな？
オーダーシートに記入してこまめに回収にきます。
竹岡式ににんにく、しょうが？と思いましたが
せっかくなのでトッピング。
さらに背脂も追加～
下の方に小さく裏メニュー乾麺あります。の文字を見つけ
すかさず乾麺を選択。
そのご開店時間に連れて続々と増えていきますね。
チョイ早めの開店。
事前にオーダーを取っていても厨房キャパの限界か
提供はややゆったりめ。
大判チャーシューが4枚鎮座でニンニク、ショウガとたまねぎ。
スープは思ってたよりは色ウスメ？
別皿アブラは100円ですがそこそこの量。
早速ズバズバ、ヤワヤワの乾麺がｳﾏｰ。
あちらと同じで都一の麺です。
ちなみに撮影禁止となっているのは、壁のPOPだそうで
ラーメン自体の撮影はOKでした（スタッフに確認済み）
チャーシューは脂身ブリンブリンのうまいヤツ。
途中で別皿アブラに麺をくぐらせてセルフアブラソバ。
ちょっと乾麺は初なのでどうかと思いましたが、やはりアブラは万能ｗ
ニンニクはしっかりと生刻みでGOOD!
ショウガも業務用じゃないかも。
スルスルっと完食。
すでに駐車場問題が勃発しているようで、
早存続が厳しくなりそうですね。