2023.03.07（火）晴れ　初訪問　13:08入店　先客0 後客4　13:13提供

タンメンを求めて木場方面へ・・・
目的のお店に到着するも店外のメニュー表にはタンメンが無記載・・・
近所にあった当店を通り掛かかると「たんめん」の文字が！！
全くのノーマークのお店ですが入店する事にしました。
入店して空いているカウンター席に着席。
女性店員さんに「たんめん」を口頭で注文。
待つ事、約5分程で提供。

麺は縮れ極太麵で歯ごたえがあって食感が大変良かったです。
具材は豚肉、白菜、キャベツ、モヤシ、人参、ニラ、キクラゲ、刻み長ネギで構成。
肉は少なめですが、野菜の量が多めなのが嬉しいですね～
スープは豚骨主体？？？サラリとして癖が無くて飲み易かったです。
また、乾物も使って旨味に深みも感じられました。
胡麻油や背脂が入ってコッテリ感はやや強めですが美味しいスープに思えました。
接客は丁寧な対応。
店内は綺麗で清潔感も保たれてました。（禁煙なのも嬉しいです。）
メニュー表にあった「皿タンメン」や「マーボーたんめん」の作りも気になります！！
ご馳走様でした！！