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「カレーらぁめん+味付け卵」@らあめん流石の写真大変長らく、ずっと此処にある暖簾。落ち着いた店内は清潔感に溢れ、広めのスペースで居心地は大変良好。テーブル席完備で、グループ客の姿も多い。
スープは癖のない豚骨を下地に、野菜類のポタージュ感、味噌っぽい熟成感も覚える独特の仕上がり。口当たり柔らかく、後口は完全にヱスビーのアレだが、焼き野菜の香ばしさも融合しているため、風味良く出来合い感はゼロだ。
受け止めるのは、捩れた中太麺。珍來っぽい麺でもちもち感が強く、爽やかな甘さがカレーと大変好相性。具はバラチャーシュー以外に、もやし、人参、キャベツ、韮を焼き付け、スープで軽く煮立てた物が結構多めに積み上がる。
メニュー構成から末廣っぽいなと思ったら、30年近く前に独立したお店との事。本家にないメニュー多数でつけ麺もあるため、ファンには超おススメだ。

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようです。
カレーと大変好相性が良いのは、捩れた中太麺なんですね。
縮れじゃなく捩じれているっていう表現、面白いですね。

すてぞー | 2025年10月8日 08:53

どもです。
カレーらーめんならわざわざでも行きまっせ。
東陽町には客先もあるし。

おはようございます!
カレーブームですね(笑)
こういうのって気になると「こっちはどうかな?」ってアチコチ続いちゃいますよね。
間を空けると違いが分かりづらくなりますし。

雨垂 伊砂 | 2025年10月8日 10:19

Dr.KOTOさん、こんにちは。
カレー行脚お疲れ様です。
焼き野菜にポタージュ系カレーは合いそうでポイント高いですね。

グロ | 2025年10月8日 12:38

おや?カレー強化月間ですか?このテーマ巡り素晴らしいです。
そんなに長らく営業されてるのに全くノーマークでした。
そもそもこの街に行くときにはもう狙いたいお店が沢山で…
ファンには…未食でありながら、なんか絶対好きだろうなって思っちゃいました

スージーのなのなQ | 2025年10月8日 21:04

こんにちは。

30年の歴史あるお店なのですね。
店名の流石は自信の表れでしょうか?。

glucose | 2025年10月8日 21:25

Hola!
あら?またまた??
こちらはカレーがスープに溶け込んだタイプでしょうか?焼きの香ばしさもありそうですね!
カレー続いてますね!
さいたまの鏑矢の弩濃厚カレーつけ麺も旨いですよ!激推しです‼️

⚽️チェケ☠️♏️ | 2025年10月9日 22:17

こんばんは。

末廣、なんか懐かしいです。
カレーフェアの後は、博多ツアーですか?
ボトルは残っているはずです!

やっぱりネコが好き | 2025年10月9日 23:25

相変わらずコメント欄の文字数制限が1,000文字から500文字くらいに落ちてる気がしますので、纏めてコメント返しは分割して貼ります。
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本当に長い事あるお店だなあ…と思ったら、何と30年選手でしたw
多分ご家族経営かつ、ご自宅が上にあるのかな。やけん今どきこんな値段?と言う低廉な価格設定になってます、何食べても。

Dr.KOTO | 2025年10月12日 09:37

元が末廣である以上、豚骨はしっかり豚頭ベースで出汁を採っているはずですので、他のメニューも目移りしますね。カレーフェア的な物は開催してないんですが…カレーが続きます。実は結構カレー好きなのかな、おいらわw

Dr.KOTO | 2025年10月12日 09:37

東陽町から木場の界隈となると、近くに麺徳があり、麺屋吉左右、まごころ厨房、タンメントナリ、タンメンとか担々麺の人気店等、同業のお店がわんさかあります。そんな中で30年以上経営が続いていると言う事は、間違いなく悪い商品が出て来る事はない、そんな信頼感を覚えて仕方ありません。
おいらの自宅傍にあるハッスルラーメンもそうですが、こういうお店こそ通って選ぶ楽しさを堪能出来る存在と思います。

Dr.KOTO | 2025年10月12日 09:37

おはようございます。

元々は「末廣」サン系列でしたか。
それにしても最近カレー付いてますな?

バスの運転手 | 2025年10月16日 08:25

何かカレーが食べたくなる事って、ありません?
意図的に探してカレー食べてる訳ではないんですが、カレーの口になってる日が多く、気が付けばカレーフェアっぽくなっちゃってますw

Dr.KOTO | 2025年10月16日 16:33

確かにメニューの色合いといい、ラーメンの雰囲気といい、往年の末廣っぽいですね~。月末に大学病院があるので、こちらではないですが、末廣(病院から1キロ圏内)が射程に入りました~。

TAKA | 2025年10月17日 21:44

少しメニュー名が異なりますが、このお店の場合、「流石」が一般的末廣における「玄海」になるようです。
自宅近くに末廣の支店がありますので、久々に行ってみたくなりました。

Dr.KOTO | 2025年10月19日 15:40