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平日の午後4時．先客1名．恥ずかしながら，初の永福町系大勝軒である．食券を買って店員さんへ渡して着席．ラーメン食べるだけの店って佇まい．店内には煮干しが香る．白い割烹着で決めた店員さんはベテランの風格．音が割れたBGMが乙だ．約5分で渋いお盆に乗って登場． 麺は中細の縮れたやつ．なんとも素朴な飾り気のない旨い麺だ．体感150g．スープは熱々．これだよこれ．魚介の味わいがじわっと沁みる．柚のアクセントが良い．胡椒を振るのもアリだね．チャーシューはあっさりしたモモ．何枚でもいけるな．ゆで卵，ナルト，メンマ，小さめの海苔も抜かりなし．麺量が多いのは知っていたので小にしたけど，これは普通盛りの方がしっくりくるのかもと思った．完食未完飲．旨かった．サービス券もらった．
二日盛り300が、確かに永福町らしいかもしれませんね。 素朴なんですが、実に根強いファンがいるのが頷ける味わい。 ハマると追い続けてしまいますよ。
こんにちは。 永福町系で麺量150gは少ないのでは?。 でも本店のように高くはないのは好感持てます。
こんにちは 大勝軒いいですね。 やはり、この店名は気になってしまいます このビジュアルがいいですね。
Paul
ゆう。
ken
メシマス・メニホーソ
まっくいん
ともひ２
75点
80点
85点
80点
80点
麺は中細の縮れたやつ．なんとも素朴な飾り気のない旨い麺だ．体感150g．スープは熱々．これだよこれ．魚介の味わいがじわっと沁みる．柚のアクセントが良い．胡椒を振るのもアリだね．チャーシューはあっさりしたモモ．何枚でもいけるな．ゆで卵，ナルト，メンマ，小さめの海苔も抜かりなし．麺量が多いのは知っていたので小にしたけど，これは普通盛りの方がしっくりくるのかもと思った．完食未完飲．旨かった．サービス券もらった．